| Морковь, красная (Запекание) | 69 г |
| Закваска | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 38 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 53 г |
| Мандарин | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.6% | 776 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.8% | 1143 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.7% | 645 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7216 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 523.6 мкг | 900 мкг | 58.2% | 25.3% | 172 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.507 мг | 5 мг | 50.1% | 21.8% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.4% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 120.96 мг | 500 мг | 24.2% | 10.5% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 6% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.102 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.9% | 2339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.3% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.87 мг | 90 мг | 17.6% | 7.7% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.914 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 3.3% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 10.564 мкг | 50 мкг | 21.1% | 9.2% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.787 мг | 20 мг | 13.9% | 6.1% | 718 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.71 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.8% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 49.22 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2032 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Магний, Mg | 33.46 мг | 400 мг | 8.4% | 3.7% | 1195 г |
| Натрий, Na | 49.45 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.7% | 2629 г |
| Сера, S | 85.66 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.7% | 1167 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 8.1% | 537 г |
| Хлор, Cl | 60.17 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 3.966 мкг | 10 мкг | 39.7% | 17.3% | 252 г |
| Литий, Li | 1.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5813 мг | 2 мг | 29.1% | 12.7% | 344 г |
| Медь, Cu | 104.93 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.6% | 953 г |
| Молибден, Mo | 6.775 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.2% | 1033 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.272 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.8% | 2421 г |
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32077 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.9607 мг | 12 мг | 8% | 3.5% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковное тесто составляет 229,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».