| Морковь, красная (Варка со сливом) | 499 г |
| Лук репчатый | 183 г |
| Сайра бланшированная в масле | 346 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 285 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 60 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 15.4% | 1013 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 597.1 мкг | 900 мкг | 66.3% | 103.3% | 151 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.369 мг | 5 мг | 67.4% | 105% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 14.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 42.71 мг | 500 мг | 8.5% | 13.2% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 10.3% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.605 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 8.4% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 3.9% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.2% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.437 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.7% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8115 мг | 20 мг | 9.1% | 14.2% | 1104 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.58 мг | 2500 мг | 4.8% | 7.5% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 40.64 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.4% | 2461 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2553 г |
| Натрий, Na | 48.71 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.8% | 2669 г |
| Сера, S | 85.56 мг | 1000 мг | 8.6% | 13.4% | 1169 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 12.1% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 90.04 мг | 2300 мг | 3.9% | 6.1% | 2554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 4.5% | 3429 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 4.7% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 26.8% | 582 г |
| Литий, Li | 1.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 2.3% | 6734 г |
| Медь, Cu | 25.39 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.9% | 3939 г |
| Молибден, Mo | 2.891 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.4% | 2421 г |
| Никель, Ni | 1.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13126 г |
| Фтор, F | 95.13 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.7% | 4205 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 39.3% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.462 мг | 12 мг | 3.9% | 6.1% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ МИМОЗА составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».