Мой здоровый рацион

Рецепт Дайкон сельдерей яблоко морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дайкон сельдерей яблоко морковь

Редька полевая, сырая 255 г
Морковь, красная 125 г
Сельдерей 110 г
Яблоки 120 г
Мед пчелиный 45 г
Брусника 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон сельдерей яблоко морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 10% 2106 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.2% 1111 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.1% 2631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.5 мкг 900 мкг 51.8% 110.4% 193 г
бета Каротин 2.799 мг 5 мг 56% 119.4% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.07 мкг 400 мкг 4% 8.5% 2489 г
Витамин C, аскорбиновая 17.63 мг 90 мг 19.6% 41.8% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31646 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.458 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4367 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.55 мг 2500 мг 9.5% 20.3% 1048 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3216 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 11.9% 1791 г
Натрий, Na 47.51 мг 1300 мг 3.7% 7.9% 2736 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 9.2% 2353 г
Хлор, Cl 1.53 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 150327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 10.9% 1961 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 32609 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 4.1% 5348 г
Литий, Li 1.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 2.6% 8403 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 13.4% 1581 г
Молибден, Mo 1.007 мкг 70 мкг 1.4% 3% 6951 г
Никель, Ni 2.853 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17350 г
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52356 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.0843 мг 12 мг 0.7% 1.5% 14235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Дайкон сельдерей яблоко морковь составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».