| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 350 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 750 г |
| Сельдь атлантическая нежирная | 450 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 175 г |
| Майонез «Провансаль» | 251 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.4% | 1434 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.2% | 475 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.4% | 2616 г |
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 1.62 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 6.8% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.734 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.028 мкг | 3 мкг | 67.6% | 42.4% | 148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.085 мкг | 10 мкг | 60.9% | 38.2% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.904 мг | 15 мг | 32.7% | 20.5% | 306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6036 мг | 20 мг | 13% | 8.2% | 768 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.63 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.6% | 823 г |
| Кальций, Ca | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3121 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Натрий, Na | 91.66 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Сера, S | 57.6 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1736 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 7.8% | 807 г |
| Хлор, Cl | 69 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1840 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.8% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 10.796 мкг | 10 мкг | 108% | 67.8% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Медь, Cu | 114.29 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.2% | 875 г |
| Молибден, Mo | 7.46 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 54455 г |
| Фтор, F | 100.69 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 3973 г |
| Хром, Cr | 16.8 мкг | 50 мкг | 33.6% | 21.1% | 298 г |
| Цинк, Zn | 0.489 мг | 12 мг | 4.1% | 2.6% | 2454 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой Чупахинская составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».