| Сосиски с сыром | 82 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 130 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 87 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Хрящик куриный копчено-вареный | 54 г |
| Сметана 10,0% жирности | 95 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Сыр российский | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.9% | 874 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.7% | 982 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8.7% | 1100 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 28.91 мг | 500 мг | 5.8% | 5.5% | 1730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.376 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.8% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 3.8% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 2.599 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5% | 1924 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3308 мг | 20 мг | 6.7% | 6.4% | 1503 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.19 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.5% | 3895 г |
| Кальций, Ca | 106.89 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.2% | 936 г |
| Кремний, Si | 2.119 мг | 30 мг | 7.1% | 6.8% | 1416 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3373 г |
| Натрий, Na | 217.23 мг | 1300 мг | 16.7% | 16% | 598 г |
| Сера, S | 48.24 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.6% | 2073 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 11% | 872 г |
| Хлор, Cl | 23.35 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 16.3% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4808 г |
| Медь, Cu | 38.7 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.7% | 2584 г |
| Молибден, Mo | 3.518 мкг | 70 мкг | 5% | 4.8% | 1990 г |
| Селен, Se | 3.971 мкг | 55 мкг | 7.2% | 6.9% | 1385 г |
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56657 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.5401 мг | 12 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Оливье 03.01.17 составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».