Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 400 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 800 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 150 г |
Уксус 9% | 15 г |
Соль столовая | 1 г |
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 1000 г |
Сахар песок | 230 г |
Яйцо куриное | 180 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 300 г |
Сахар песок | 16 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 357 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.3% | 1226 г |
Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 11.1% | 253 г |
Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 4.3% | 656 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5950 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 4.8% | 582 г |
Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
Витамин В4, холин | 45.79 мг | 500 мг | 9.2% | 2.6% | 1092 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 1.4% | 2024 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
Витамин В9, фолаты | 11.491 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3481 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.6% | 5085 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 1.7% | 1681 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 1.5% | 1805 г |
Витамин Н, биотин | 2.961 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.7% | 1689 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7441 мг | 20 мг | 8.7% | 2.4% | 1147 г |
Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 112.96 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.3% | 2213 г |
Кальций, Ca | 60.23 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1660 г |
Кремний, Si | 1.327 мг | 30 мг | 4.4% | 1.2% | 2261 г |
Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
Натрий, Na | 52.25 мг | 1300 мг | 4% | 1.1% | 2488 г |
Сера, S | 45.36 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2205 г |
Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 3.1% | 903 г |
Хлор, Cl | 62.28 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3693 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 367.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.85 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 1.2% | 2287 г |
Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.1% | 2427 г |
Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 5.6% | 498 г |
Марганец, Mn | 0.1973 мг | 2 мг | 9.9% | 2.8% | 1014 г |
Медь, Cu | 48.57 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.4% | 2059 г |
Молибден, Mo | 6.724 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 7.41 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.974 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.1% | 921 г |
Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15886 г |
Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
Цинк, Zn | 0.5505 мг | 12 мг | 4.6% | 1.3% | 2180 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 21.697 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
Валин | 0.099 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
Лизин | 0.114 г | ~ | |||
Метионин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
Треонин | 0.082 г | ~ | |||
Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
Аланин | 0.09 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
Глицин | 0.054 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
Пролин | 0.058 г | ~ | |||
Серин | 0.12 г | ~ | |||
Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 113.34 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 13.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.714 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.326 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.175 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.401 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.456 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.111 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 6.092 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.91 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.419 г | min 16.8 г | 38.2% | 10.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.409 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.244 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность "Наполеон классический" составляет 357 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».