| Картофель (Варка со сливом) | 1436 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 216 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 244 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 170 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.4% | 903 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 2.1% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.4% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 8.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.347 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 7.9% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9554 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.316 мг | 20 мг | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.78 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.7% | 703 г |
| Кальций, Ca | 209.86 мг | 1000 мг | 21% | 15.9% | 477 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Натрий, Na | 405.57 мг | 1300 мг | 31.2% | 23.6% | 321 г |
| Сера, S | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 14.9% | 507 г |
| Хлор, Cl | 311.35 мг | 2300 мг | 13.5% | 10.2% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 600.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2493 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 3.819 мкг | 10 мкг | 38.2% | 28.9% | 262 г |
| Литий, Li | 50.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1428 г |
| Медь, Cu | 107.35 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.1% | 932 г |
| Молибден, Mo | 5.717 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Никель, Ni | 3.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 372.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.802 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.2% | 1447 г |
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17683 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.1% | 744 г |
| Цинк, Zn | 0.8393 мг | 12 мг | 7% | 5.3% | 1430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.829 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.184 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель Романофф составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».