Мой здоровый рацион

Рецепт салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат нежность

Сельдерей (корень) 200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Яблоки 200 г
Сыр российский 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.1% 2235 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.4% 514 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.7% 2576 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3047 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.8% 2452 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.278 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6371 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 5% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.548 мг 15 мг 23.7% 16.3% 423 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1862 мг 20 мг 5.9% 4% 1686 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.11 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1262 г
Кальций, Ca 123.67 мг 1000 мг 12.4% 8.5% 809 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3.4% 2000 г
Натрий, Na 169.67 мг 1300 мг 13.1% 9% 766 г
Сера, S 26.89 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3719 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 6.2% 1107 г
Хлор, Cl 0.44 мг 2300 мг 522727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1891 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Марганец, Mn 0.3768 мг 2 мг 18.8% 12.9% 531 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 4.4% 1554 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5251 г
Никель, Ni 3.778 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27500 г
Фтор, F 1.78 мкг 4000 мкг 224719 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 1.627 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.667 г min 16.8 г 15.9% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.452 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат нежность составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов