Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре с кабачком

Бульон куриный крепкий домашний 500 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 230 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.3% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.4% 3333 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 16.8% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 49.5% 971 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 53.4% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.8% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 6.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 14.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.124 мкг 400 мкг 1% 4.8% 9699 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 11.5% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3763 мг 20 мг 1.9% 9.1% 5315 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.52 мг 2500 мг 4.6% 22.1% 2183 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 11186 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 8.2% 5979 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 1% 51383 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 11933 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 8.2% 5926 г
Хлор, Cl 8.12 мг 2300 мг 0.4% 1.9% 28325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 14.38 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 6.3% 7595 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 21429 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 40.9% 1174 г
Литий, Li 7.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 8.2% 5848 г
Медь, Cu 20.46 мкг 1000 мкг 2% 9.6% 4888 г
Молибден, Mo 0.772 мкг 70 мкг 1.1% 5.3% 9067 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 161765 г
Фтор, F 53.44 мкг 4000 мкг 1.3% 6.3% 7485 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 10.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.0976 мг 12 мг 0.8% 3.8% 12295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с кабачком составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».