Мой здоровый рацион

Рецепт Торт шоколадный Лентяйка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт шоколадный Лентяйка

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 600 г
Какао-порошок 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 130 г
Сахар песок 180 г
Вода 200 г
Ванильный экстракт 1 г
Шоколад молочный 90 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 50 г
Шоколад Горький 97,7% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный Лентяйка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.1 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2% 1462 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 7.4% 389 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 6.4% 449 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.3% 870 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 1.6% 1796 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.1% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.532 мкг 400 мкг 0.1% 75188 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.644 мг 15 мг 11% 3.2% 912 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14663 г
Витамин РР, НЭ 1.3204 мг 20 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.7 мг 2500 мг 5.9% 1.7% 1681 г
Кальций, Ca 54.37 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1839 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 2.1% 1357 г
Натрий, Na 156.64 мг 1300 мг 12% 3.5% 830 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25189 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 3.4% 858 г
Хлор, Cl 11.91 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 2.9% 979 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11765 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 142857 г
Медь, Cu 1.97 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 50761 г
Молибден, Mo 0.532 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25822 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24510 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 0.0565 мг 12 мг 0.5% 0.1% 21239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.248 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.733 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный Лентяйка составляет 347,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов