Мой здоровый рацион

Рецепт Lentejas. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Lentejas

Чечевица, зерно 500 г
Колбаса сырокопченая свиная 150 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 50 г
Помидоры (томаты) 115 г
Картофель 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lentejas".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.8% 514 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.7% 602 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.9% 830 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 12% 333 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3543 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.365 мг 1.5 мг 24.3% 9.8% 411 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.3% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.898 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13803 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 3.1% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.2344 мг 20 мг 21.2% 8.5% 472 г
Макроэлементы
Калий, K 528.37 мг 2500 мг 21.1% 8.5% 473 г
Кальций, Ca 48.26 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2072 г
Кремний, Si 38.835 мг 30 мг 129.5% 52% 77 г
Магний, Mg 49.22 мг 400 мг 12.3% 4.9% 813 г
Натрий, Na 367.31 мг 1300 мг 28.3% 11.4% 354 г
Сера, S 106.08 мг 1000 мг 10.6% 4.3% 943 г
Фосфор, P 241.4 мг 800 мг 30.2% 12.1% 331 г
Хлор, Cl 54.88 мг 2300 мг 2.4% 1% 4191 г
Микроэлементы
Бор, B 333 мкг ~
Ванадий, V 31.1 мкг ~
Железо, Fe 6.248 мг 18 мг 34.7% 13.9% 288 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5051 г
Кобальт, Co 7.345 мкг 10 мкг 73.5% 29.5% 136 г
Марганец, Mn 0.6293 мг 2 мг 31.5% 12.7% 318 г
Медь, Cu 366.02 мкг 1000 мкг 36.6% 14.7% 273 г
Молибден, Mo 40.073 мкг 70 мкг 57.2% 23% 175 г
Селен, Se 10.928 мкг 55 мкг 19.9% 8% 503 г
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19389 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 6.3% 634 г
Цинк, Zn 1.3484 мг 12 мг 11.2% 4.5% 890 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Lentejas составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов