| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 12.3% | 309 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10.3% | 371 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.6% | 820 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 3.7% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.162 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.7% | 2202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.7% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.875 мг | 15 мг | 25.8% | 9.8% | 387 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 10.8326 мг | 20 мг | 54.2% | 20.6% | 185 г |
| Ниацин | 8.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.24 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.3% | 886 г |
| Кальций, Ca | 177.22 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.7% | 564 г |
| Магний, Mg | 80.01 мг | 400 мг | 20% | 7.6% | 500 г |
| Натрий, Na | 583.23 мг | 1300 мг | 44.9% | 17.1% | 223 г |
| Сера, S | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2415 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 9.1% | 419 г |
| Хлор, Cl | 512.8 мг | 2300 мг | 22.3% | 8.5% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.853 мг | 18 мг | 10.3% | 3.9% | 971 г |
| Кобальт, Co | 7.861 мкг | 10 мкг | 78.6% | 29.9% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1701 г |
| Медь, Cu | 105.43 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4% | 948 г |
| Молибден, Mo | 10.395 мкг | 70 мкг | 14.9% | 5.7% | 673 г |
| Селен, Se | 2.176 мкг | 55 мкг | 4% | 1.5% | 2528 г |
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Хром, Cr | 21.48 мкг | 50 мкг | 43% | 16.3% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.8528 мг | 12 мг | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.733 г | ~ | |||
| Валин | 1.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.115 г | ~ | |||
| Лизин | 2.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.876 г | ~ | |||
| Треонин | 1.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.445 г | ~ | |||
| Аланин | 1.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.576 г | ~ | |||
| Пролин | 1.384 г | ~ | |||
| Серин | 1.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.199 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.059 г | min 16.8 г | 24.2% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.2% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета с сыром составляет 263 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».