Мой здоровый рацион

Рецепт Пончик Вопак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пончик Вопак

Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Вода Джерельна негазована (Promo) 18 г
Яйцо куриное 17 г
Масло подсолнечное 3 г
Джем из абрикосов 15 г
Дрожжевой экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончик Вопак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4% 1000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4% 1000 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 7.8% 513 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 2.3% 1741 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.557 мг 1.5 мг 37.1% 14.9% 269 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 10% 404 г
Витамин В4, холин 67.37 мг 500 мг 13.5% 5.4% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 3.6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 131.005 мкг 400 мкг 32.8% 13.2% 305 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.217 мг 15 мг 14.8% 5.9% 677 г
Витамин Н, биотин 4.334 мкг 50 мкг 8.7% 3.5% 1154 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.557 мг 20 мг 22.8% 9.2% 439 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.5 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1742 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4857 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 2.4% 1667 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2819 г
Натрий, Na 83.67 мг 1300 мг 6.4% 2.6% 1554 г
Сера, S 61.42 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1628 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 3.8% 1050 г
Хлор, Cl 35.52 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.5 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1627 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 9.7% 413 г
Марганец, Mn 0.2666 мг 2 мг 13.3% 5.3% 750 г
Медь, Cu 64.01 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1562 г
Молибден, Mo 6.645 мкг 70 мкг 9.5% 3.8% 1053 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 8.641 мкг 55 мкг 15.7% 6.3% 637 г
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20779 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.5875 мг 12 мг 4.9% 2% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.559 г min 16.8 г 9.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.008 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пончик Вопак составляет 249,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».