Мой здоровый рацион

Рецепт салатКОЗЕЛ В ОГОРОДЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салатКОЗЕЛ В ОГОРОДЕ

Куриная грудка (филе) (Варка) 140 г
Лук репчатый 153 г
Ветчина в форме 160 г
Горошек зеленый. Консервы 173 г
Морковь по-корейски 126 г
Картофельные чипсы, со вкусом барбекю 35 г
Майонез Лёгкий 180 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

все смешиваем заправляем майонезом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатКОЗЕЛ В ОГОРОДЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.5% 916 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.7% 471 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.9% 3221 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.6% 909 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.5% 4037 г
Органические кислоты 15.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 949.7 мкг 900 мкг 105.5% 63.1% 95 г
Ретинол 0.93 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Ликопин 42.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.73 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5175 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 3.5% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1816 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11574 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8799 мг 20 мг 14.4% 8.6% 694 г
Ниацин 1.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.56 мг 2500 мг 8.4% 5% 1187 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4357 г
Кремний, Si 2.313 мг 30 мг 7.7% 4.6% 1297 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 4.2% 1401 г
Натрий, Na 664.68 мг 1300 мг 51.1% 30.5% 196 г
Сера, S 57.87 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1728 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 7.3% 817 г
Хлор, Cl 884.11 мг 2300 мг 38.4% 23% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1711 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 17.9% 335 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1604 г
Медь, Cu 77.09 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1297 г
Молибден, Mo 7.666 мкг 70 мкг 11% 6.6% 913 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8397 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34542 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 5.5% 1082 г
Цинк, Zn 0.5444 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салатКОЗЕЛ В ОГОРОДЕ составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».