| Сельдь атлантическая среднесоленая | 250 г |
| Винегрет из овощей | 650 г |
| Яблоки | 100 г |
| Масло кукурузное | 5 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.6% | 1382 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13% | 487 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.5% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.2% | 2827 г |
| Органические кислоты | 22.1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449.3 мкг | 900 мкг | 49.9% | 31.6% | 200 г |
| Ретинол | 0.449 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.507 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 1.64 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.702 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.463 мкг | 3 мкг | 48.8% | 30.9% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 5.8% | 1084 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.317 мкг | 10 мкг | 73.2% | 46.4% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.381 мг | 15 мг | 29.2% | 18.5% | 342 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8151 мг | 20 мг | 9.1% | 5.8% | 1102 г |
| Ниацин | 0.912 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.88 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Магний, Mg | 24.91 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1606 г |
| Натрий, Na | 1299.99 мг | 1300 мг | 100% | 63.4% | 100 г |
| Сера, S | 53.24 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.4% | 1878 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 7.8% | 811 г |
| Хлор, Cl | 357.98 мг | 2300 мг | 15.6% | 9.9% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 12.7% | 500 г |
| Литий, Li | 20.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Медь, Cu | 72.63 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.6% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 5.659 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.1% | 1237 г |
| Никель, Ni | 5.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.2% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.1871 мг | 12 мг | 1.6% | 1% | 6414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.025 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с селедкой и яблоком составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».