| Масло подсолнечное | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 345 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 897 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 20.4% | 262 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.1% | 747 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4265 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 40.21 мг | 500 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.198 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 4.4% | 1211 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0756 мг | 20 мг | 65.4% | 34.8% | 153 г |
| Ниацин | 7.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.73 мг | 2500 мг | 16.3% | 8.7% | 615 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7062 г |
| Магний, Mg | 93.14 мг | 400 мг | 23.3% | 12.4% | 429 г |
| Натрий, Na | 393.61 мг | 1300 мг | 30.3% | 16.1% | 330 г |
| Сера, S | 117.96 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.3% | 848 г |
| Фосфор, P | 260.6 мг | 800 мг | 32.6% | 17.4% | 307 г |
| Хлор, Cl | 26.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 6.1% | 880 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 12.614 мкг | 10 мкг | 126.1% | 67.2% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Медь, Cu | 125.47 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.7% | 797 г |
| Молибден, Mo | 17.145 мкг | 70 мкг | 24.5% | 13.1% | 408 г |
| Никель, Ni | 6.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10764 г |
| Хром, Cr | 30.36 мкг | 50 мкг | 60.7% | 32.3% | 165 г |
| Цинк, Zn | 2.3123 мг | 12 мг | 19.3% | 10.3% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.683 г | ~ | |||
| Валин | 1.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.831 г | ~ | |||
| Лизин | 2.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.805 г | ~ | |||
| Треонин | 1.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.98 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.851 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность шашлычки составляет 187,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».