| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 229 г |
| Лук зеленый (перо) | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.9% | 844 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 10.4% | 318 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 4.4% | 758 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5262 г |
| Органические кислоты | 27.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.9 мкг | 900 мкг | 21% | 6.9% | 476 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 114.31 мг | 500 мг | 22.9% | 7.6% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 4.2% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.204 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 2.6% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.132 мг | 15 мг | 34.2% | 11.3% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 8.331 мкг | 50 мкг | 16.7% | 5.5% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 2.9% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0586 мг | 20 мг | 10.3% | 3.4% | 972 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.36 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2095 г |
| Кальций, Ca | 40.11 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2493 г |
| Кремний, Si | 1.52 мг | 30 мг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3281 г |
| Натрий, Na | 198.12 мг | 1300 мг | 15.2% | 5% | 656 г |
| Сера, S | 100.07 мг | 1000 мг | 10% | 3.3% | 999 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 4.6% | 723 г |
| Хлор, Cl | 670.4 мг | 2300 мг | 29.1% | 9.6% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 2.7% | 1204 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.8% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 5.023 мкг | 10 мкг | 50.2% | 16.6% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.2391 мг | 2 мг | 12% | 4% | 836 г |
| Медь, Cu | 81.3 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.7% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 9.653 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.6% | 725 г |
| Никель, Ni | 1.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.968 мкг | 55 мкг | 25.4% | 8.4% | 394 г |
| Титан, Ti | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13298 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.8% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.781 мг | 12 мг | 6.5% | 2.1% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойки с слуком и яйцом составляет 302,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».