| Картофель (Жарка) | 1500 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Сыр пошехонский | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.3% | 950 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.3% | 824 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4.9% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 164.1 г | 2273 г | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 10.4% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.231 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 7.9% | 766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5815 мг | 20 мг | 17.9% | 10.8% | 558 г |
| Ниацин | 1.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 554.31 мг | 2500 мг | 22.2% | 13.4% | 451 г |
| Кальций, Ca | 232.12 мг | 1000 мг | 23.2% | 14% | 431 г |
| Магний, Mg | 31.69 мг | 400 мг | 7.9% | 4.8% | 1262 г |
| Натрий, Na | 193.69 мг | 1300 мг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Сера, S | 95 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 15% | 401 г |
| Хлор, Cl | 66.92 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 992.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 171.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1796 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 5.769 мкг | 10 мкг | 57.7% | 34.7% | 173 г |
| Литий, Li | 88.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Медь, Cu | 161.54 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 9.8% | 619 г |
| Молибден, Mo | 9.231 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.9% | 758 г |
| Никель, Ni | 5.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 576.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15896 г |
| Фтор, F | 34.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11554 г |
| Хром, Cr | 11.54 мкг | 50 мкг | 23.1% | 13.9% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.4154 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.881 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.96 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечёный с сыром в сметане составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».