| Кальмар вареный с соль | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 35 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.2% | 497 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.1% | 459 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.6% | 1203 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 57.95 мг | 500 мг | 11.6% | 6.5% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.3% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.117 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.7% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.414 мг | 15 мг | 36.1% | 20.1% | 277 г |
| Витамин Н, биотин | 4.545 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.1% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0281 мг | 20 мг | 30.1% | 16.8% | 332 г |
| Ниацин | 1.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.35 мг | 2500 мг | 8.9% | 5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.9% | 1941 г |
| Магний, Mg | 64.32 мг | 400 мг | 16.1% | 9% | 622 г |
| Натрий, Na | 258.3 мг | 1300 мг | 19.9% | 11.1% | 503 г |
| Сера, S | 168.11 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.4% | 595 г |
| Фосфор, P | 224.8 мг | 800 мг | 28.1% | 15.7% | 356 г |
| Хлор, Cl | 193.12 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.7% | 1191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 4.9% | 1135 г |
| Йод, I | 217.07 мкг | 150 мкг | 144.7% | 80.6% | 69 г |
| Кобальт, Co | 69.781 мкг | 10 мкг | 697.8% | 388.7% | 14 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 3.7% | 1505 г |
| Медь, Cu | 1084.31 мкг | 1000 мкг | 108.4% | 60.4% | 92 г |
| Молибден, Mo | 16.634 мкг | 70 мкг | 23.8% | 13.3% | 421 г |
| Никель, Ni | 7.782 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.093 мкг | 55 мкг | 12.9% | 7.2% | 775 г |
| Фтор, F | 12.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32600 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.542 мг | 12 мг | 12.9% | 7.2% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.283 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.736 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмары с майонезом составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».