| Помидоры (томаты), парниковые | 25 г |
| Огурец, парниковый | 25 г |
| Перец красный сладкий | 25 г |
| Капуста пекинская | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9906 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 26.5% | 2222 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 24.1% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 71.2% | 826 г |
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 80% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 20.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 14.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 5.9% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 17.6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 64.1% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.75 мкг | 400 мкг | 6.9% | 40.6% | 1441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76 мг | 90 мг | 84.4% | 496.5% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 12.4% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 6.5% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 82.4% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6787 мг | 20 мг | 3.4% | 20% | 2947 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 49.4% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 16.5% | 3636 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 20% | 2963 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.5% | 15758 г |
| Сера, S | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.8% | 33333 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 20% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.7% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 14.7% | 3974 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.7% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 132.4% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 35.9% | 1633 г |
| Медь, Cu | 61.5 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 36.5% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 14.7% | 4000 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.5% | 16923 г |
| Фтор, F | 6.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 59259 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 32.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.2175 мг | 12 мг | 1.8% | 10.6% | 5517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста составляет 17 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».