| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Шоколад молочный | 100 г |
| Шоколад полугорький | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.4% | 1027 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 10% | 246 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 4.8% | 513 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.3% | 1053 г |
| Вода | 25.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 2.7% | 909 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 2.6% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 41.22 мг | 500 мг | 8.2% | 2% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 2.2% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.291 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.8% | 3254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 2.2% | 1131 г |
| Витамин Н, биотин | 3.061 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.5% | 1633 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0458 мг | 20 мг | 10.2% | 2.5% | 978 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.2% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 115.74 мг | 1000 мг | 11.6% | 2.9% | 864 г |
| Кремний, Si | 0.772 мг | 30 мг | 2.6% | 0.6% | 3886 г |
| Магний, Mg | 36.03 мг | 400 мг | 9% | 2.2% | 1110 г |
| Натрий, Na | 115.97 мг | 1300 мг | 8.9% | 2.2% | 1121 г |
| Сера, S | 57.65 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.4% | 1735 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 4.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 71.26 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.8% | 3228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 1.9% | 1304 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 5.7% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2719 мг | 2 мг | 13.6% | 3.3% | 736 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 1.9% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 3.007 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.1% | 2328 г |
| Никель, Ni | 0.424 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.337 мкг | 55 мкг | 9.7% | 2.4% | 1031 г |
| Фтор, F | 73.68 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5429 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.6837 мг | 12 мг | 5.7% | 1.4% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.997 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.297 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.994 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.965 г | min 16.8 г | 29.6% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Пражский составляет 407 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».