| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 675 г |
| Яичный белок куриный | 210 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Крабовые палочки охлаждённые имитация и сурими Vici | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 20.6% | 517 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 3.1% | 3408 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.736 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.509 мг | 15 мг | 10.1% | 10.8% | 994 г |
| Витамин Н, биотин | 1.578 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3169 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.82 мг | 20 мг | 29.1% | 31% | 344 г |
| Ниацин | 1.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.15 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.3% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4266 г |
| Магний, Mg | 27.92 мг | 400 мг | 7% | 7.5% | 1433 г |
| Натрий, Na | 69.92 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.8% | 1859 г |
| Сера, S | 168.57 мг | 1000 мг | 16.9% | 18% | 593 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 15.2% | 702 г |
| Хлор, Cl | 39.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 4.1% | 2624 г |
| Йод, I | 204.33 мкг | 150 мкг | 136.2% | 145.2% | 73 г |
| Кобальт, Co | 64.935 мкг | 10 мкг | 649.4% | 692.3% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 7.8% | 1367 г |
| Медь, Cu | 1034.3 мкг | 1000 мкг | 103.4% | 110.2% | 97 г |
| Молибден, Mo | 14.34 мкг | 70 мкг | 20.5% | 21.9% | 488 г |
| Никель, Ni | 7.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 3.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107527 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.3659 мг | 12 мг | 11.4% | 12.2% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.495 г | ~ | |||
| Лизин | 1.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 106.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.27 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.702 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмарный составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».