Мой здоровый рацион

Рецепт Блины кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины кокосовые

Яйцо куриное (Жарка омлет) 314 г
Протеин сывороточный 16 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 40 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 100 г
Масло топленое 60 г
Масло кокосовое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.2 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 4.7% 475 г
Жиры 42.4 г 56 г 75.7% 16.7% 132 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Вода 181.1 г 2273 г 8% 1.8% 1255 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.6 мкг 900 мкг 38.6% 8.5% 259 г
Ретинол 0.305 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 5% 443 г
Витамин В4, холин 230.14 мг 500 мг 46% 10.2% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.301 мг 5 мг 26% 5.7% 384 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 1.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.309 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3537 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 3.4% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 5% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 1.3% 1744 г
Витамин Н, биотин 18.122 мкг 50 мкг 36.2% 8% 276 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4978 мг 20 мг 17.5% 3.9% 572 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.37 мг 2500 мг 10.1% 2.2% 995 г
Кальций, Ca 58.53 мг 1000 мг 5.9% 1.3% 1709 г
Магний, Mg 34.19 мг 400 мг 8.5% 1.9% 1170 г
Натрий, Na 128.85 мг 1300 мг 9.9% 2.2% 1009 г
Сера, S 158.24 мг 1000 мг 15.8% 3.5% 632 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 6.2% 353 г
Хлор, Cl 139.95 мг 2300 мг 6.1% 1.3% 1643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.599 мг 18 мг 20% 4.4% 500 г
Йод, I 17.94 мкг 150 мкг 12% 2.6% 836 г
Кобальт, Co 8.971 мкг 10 мкг 89.7% 19.8% 111 г
Марганец, Mn 0.5592 мг 2 мг 28% 6.2% 358 г
Медь, Cu 229.15 мкг 1000 мкг 22.9% 5.1% 436 г
Молибден, Mo 5.383 мкг 70 мкг 7.7% 1.7% 1300 г
Селен, Se 30.554 мкг 55 мкг 55.6% 12.3% 180 г
Фтор, F 49.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8107 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 1.6% 1393 г
Цинк, Zn 1.3855 мг 12 мг 11.5% 2.5% 866 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.988 г ~
Валин 0.953 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.817 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 1.137 г ~
Метионин 0.492 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.854 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.783 г ~
Аспарагиновая кислота 1.437 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 2.743 г ~
Пролин 0.871 г ~
Серин 1.083 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.363 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 549.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.35 г ~
8:0 Каприловая 1.295 г ~
10:0 Каприновая 1.381 г ~
12:0 Лауриновая 7.251 г ~
14:0 Миристиновая 4.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 3.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.185 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.133 г min 16.8 г 60.3% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.729 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Блины кокосовые составляет 453,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».