| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1800 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 9.4% | 826 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.9% | 488 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3732 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 36.17 мг | 500 мг | 7.2% | 5.6% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 8.9% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.894 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 5.106 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.9% | 979 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2553 мг | 20 мг | 11.3% | 8.8% | 887 г |
| Ниацин | 1.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.62 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.3% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3446 г |
| Кремний, Si | 527.66 мг | 30 мг | 1758.9% | 1364.5% | 6 г |
| Магний, Mg | 53.21 мг | 400 мг | 13.3% | 10.3% | 752 г |
| Натрий, Na | 848.89 мг | 1300 мг | 65.3% | 50.7% | 153 г |
| Сера, S | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3917 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 13.6% | 573 г |
| Хлор, Cl | 56.6 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 1998 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 22.8% | 341 г |
| Марганец, Mn | 1.5468 мг | 2 мг | 77.3% | 60% | 129 г |
| Медь, Cu | 273.4 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 21.2% | 366 г |
| Молибден, Mo | 11.362 мкг | 70 мкг | 16.2% | 12.6% | 616 г |
| Никель, Ni | 21.957 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.513 мкг | 55 мкг | 15.5% | 12% | 646 г |
| Фтор, F | 344.68 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 6.7% | 1160 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.7681 мг | 12 мг | 6.4% | 5% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность рис отварной для салата из крабовых палочек составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».