| Тофу Сойка | 120 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Лук, вареный, без соли | 150 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 204 г |
| Корень имбиря, сырой | 17 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Капуста пекинская (Припускание) | 145 г |
| Кокосовое молоко Chaokoh | 120 г |
| Сладкая кукуруза, желтая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада | 22 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 20 г |
| Паста карри AROY-D | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.2% | 2111 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.2% | 1302 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.2% | 1176 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 4.1% | 3224 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.9 мкг | 900 мкг | 17.4% | 23% | 574 г |
| бета Каротин | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 49.9% | 265 г |
| бета Криптоксантин | 0.312 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3335.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.585 мкг | 400 мкг | 15.4% | 20.4% | 650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 6.5% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 8.6% | 1550 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 106 мкг | 120 мкг | 88.3% | 116.8% | 113 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3804 мг | 20 мг | 1.9% | 2.5% | 5258 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 30.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.79 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.5% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 159.09 мг | 1000 мг | 15.9% | 21% | 629 г |
| Магний, Mg | 34.65 мг | 400 мг | 8.7% | 11.5% | 1154 г |
| Натрий, Na | 29.52 мг | 1300 мг | 2.3% | 3% | 4404 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 9.4% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 0.08 мг | 2300 мг | 2875000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 7.7% | 1722 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Марганец, Mn | 0.4437 мг | 2 мг | 22.2% | 29.4% | 451 г |
| Медь, Cu | 122.97 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 16.3% | 813 г |
| Селен, Se | 4.574 мкг | 55 мкг | 8.3% | 11% | 1202 г |
| Фтор, F | 1.84 мкг | 4000 мкг | 217391 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4942 мг | 12 мг | 4.1% | 5.4% | 2428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.813 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Палак-тофу на кокосовом молоке составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».