| Желудок куриный (Варка) | 1500 г |
| ореховый соус | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 18.6% | 413 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.8% | 789 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.6% | 2148 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 6.441 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.555 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.738 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1414 мг | 20 мг | 40.7% | 31.3% | 246 г |
| Ниацин | 1.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.87 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.1% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4564 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2021 г |
| Натрий, Na | 251.27 мг | 1300 мг | 19.3% | 14.9% | 517 г |
| Сера, S | 5.15 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19417 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 8.2% | 941 г |
| Хлор, Cl | 1.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 170370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.59 мг | 18 мг | 25.5% | 19.6% | 392 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 7.895 мкг | 10 мкг | 79% | 60.8% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.9% | 1307 г |
| Медь, Cu | 117.23 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9% | 853 г |
| Молибден, Mo | 6.563 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.2% | 1067 г |
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15942 г |
| Фтор, F | 54.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7331 г |
| Цинк, Zn | 3.3375 мг | 12 мг | 27.8% | 21.4% | 360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.997 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.723 г | ~ | |||
| Лизин | 1.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 1.926 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.553 г | ~ | |||
| Пролин | 1.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | min 16.8 г | 17.5% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.366 г | ~ |
Энергетическая ценность желудок куриный в ореховом соусе составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».