| Морковь, красная (Варка со сливом) | 67 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 90 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 96 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 75 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 118 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 12% | 1086 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.4% | 1750 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293 мкг | 900 мкг | 32.6% | 42.4% | 307 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 35.8% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 59.33 мг | 500 мг | 11.9% | 15.5% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.572 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.7% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.9% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 4.533 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.8% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9148 мг | 20 мг | 14.6% | 19% | 686 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.05 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.2% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 42.12 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.5% | 2374 г |
| Кремний, Si | 0.873 мг | 30 мг | 2.9% | 3.8% | 3436 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 7.8% | 1661 г |
| Натрий, Na | 65.71 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.6% | 1978 г |
| Сера, S | 50.02 мг | 1000 мг | 5% | 6.5% | 1999 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 15.5% | 838 г |
| Хлор, Cl | 60.13 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.4% | 3825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 7.3% | 1793 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.7% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 4.496 мкг | 10 мкг | 45% | 58.5% | 222 г |
| Литий, Li | 12.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 3.8% | 3431 г |
| Медь, Cu | 63.43 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.2% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 5.647 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.5% | 1240 г |
| Никель, Ni | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.101 мкг | 55 мкг | 12.9% | 16.8% | 775 г |
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19277 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 16% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.5966 мг | 12 мг | 5% | 6.5% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | min 16.8 г | 7.8% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность оливье с куриц составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».