Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ С ДАЙКОНОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ С ДАЙКОНОМ

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

все порезать, заправить йогуртом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ДАЙКОНОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.1% 1490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7% 2800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.7% 1818 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.4% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 9.6% 2036 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 10.4% 1875 г
Витамин В4, холин 33.05 мг 500 мг 6.6% 12.9% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 11.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.282 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7573 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 26% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 5.7% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин Н, биотин 2.673 мкг 50 мкг 5.3% 10.4% 1871 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9767 мг 20 мг 4.9% 9.6% 2048 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.77 мг 2500 мг 8% 15.6% 1251 г
Кальций, Ca 42.86 мг 1000 мг 4.3% 8.4% 2333 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 5.5% 3512 г
Натрий, Na 27.58 мг 1300 мг 2.1% 4.1% 4714 г
Сера, S 46.44 мг 1000 мг 4.6% 9% 2153 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 14.6% 1327 г
Хлор, Cl 71.97 мг 2300 мг 3.1% 6.1% 3196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 120.13 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 10.9% 1782 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 10.2% 1918 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 67.2% 291 г
Литий, Li 14.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 10.2% 1912 г
Медь, Cu 110.63 мкг 1000 мкг 11.1% 21.7% 904 г
Молибден, Mo 1.826 мкг 70 мкг 2.6% 5.1% 3834 г
Никель, Ni 9.87 мкг ~
Селен, Se 4.171 мкг 55 мкг 7.6% 14.8% 1319 г
Фтор, F 82.54 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4846 г
Хром, Cr 14.91 мкг 50 мкг 29.8% 58.2% 335 г
Цинк, Zn 0.3781 мг 12 мг 3.2% 6.3% 3174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность САЛАТ С ДАЙКОНОМ составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов