| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 596.3 ккал | 1684 ккал | 35.4% | 5.9% | 282 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.2% | 8444 г |
| Жиры | 65 г | 56 г | 116.1% | 19.5% | 86 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.1% | 13688 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.4% | 4286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.447 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 27643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.2% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 28.301 мг | 15 мг | 188.7% | 31.6% | 53 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2624 мг | 20 мг | 1.3% | 0.2% | 7622 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.68 мг | 2500 мг | 2% | 0.3% | 4933 г |
| Кальций, Ca | 43.11 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.7% | 2320 г |
| Магний, Mg | 4.89 мг | 400 мг | 1.2% | 0.2% | 8180 г |
| Натрий, Na | 389.87 мг | 1300 мг | 30% | 5% | 333 г |
| Сера, S | 1.74 мг | 1000 мг | 0.2% | 57471 г | |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 0.7% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 607.94 мг | 2300 мг | 26.4% | 4.4% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.063 мг | 18 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.3% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 0.7% | 2304 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Медь, Cu | 5.83 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17153 г |
| Молибден, Mo | 2.669 мкг | 70 мкг | 3.8% | 0.6% | 2623 г |
| Олово, Sn | 4.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 62208 г | |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.2% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.1344 мг | 12 мг | 1.1% | 0.2% | 8929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 128.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.987 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.45 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.305 г | min 16.8 г | 91.1% | 15.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 38.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 186.7% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 38.457 г | ~ |
Энергетическая ценность майонез на молоке составляет 596,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».