Мой здоровый рацион

Рецепт торт из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Мука льняная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.3% 704 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.9% 757 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 6.8% 546 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6110 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 5.2% 711 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 4.9% 756 г
Витамин В4, холин 122.14 мг 500 мг 24.4% 9% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 4.7% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.002 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4443 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.1% 1186 г
Витамин D, кальциферол 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 4% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Витамин Н, биотин 14.696 мкг 50 мкг 29.4% 10.9% 340 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.871 мг 20 мг 14.4% 5.3% 697 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.15 мг 2500 мг 6% 2.2% 1676 г
Кальций, Ca 40.15 мг 1000 мг 4% 1.5% 2491 г
Магний, Mg 37.23 мг 400 мг 9.3% 3.4% 1074 г
Натрий, Na 70.32 мг 1300 мг 5.4% 2% 1849 г
Сера, S 107.06 мг 1000 мг 10.7% 4% 934 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 8% 462 г
Хлор, Cl 93.67 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 4.4% 831 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 2.8% 1340 г
Кобальт, Co 6.083 мкг 10 мкг 60.8% 22.5% 164 г
Марганец, Mn 0.9436 мг 2 мг 47.2% 17.5% 212 г
Медь, Cu 149.88 мкг 1000 мкг 15% 5.6% 667 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2397 г
Селен, Se 15.426 мкг 55 мкг 28% 10.4% 357 г
Фтор, F 37.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10607 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Цинк, Zn 1.2944 мг 12 мг 10.8% 4% 927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.392 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.942 г min 16.8 г 17.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность торт из овсянки составляет 269,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».