| Морковь квашеная | 1000 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.2% | 2452 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.7% | 2800 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 7.7% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 913.1 мкг | 900 мкг | 101.5% | 104.2% | 99 г |
| бета Каротин | 5.42 мг | 5 мг | 108.4% | 111.3% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.051 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 2.7% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 5.7% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.782 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6394 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.15 мг | 20 мг | 5.8% | 6% | 1739 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.78 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.4% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2242 г |
| Кремний, Si | 0.464 мг | 30 мг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| Магний, Mg | 32.51 мг | 400 мг | 8.1% | 8.3% | 1230 г |
| Натрий, Na | 5.44 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23897 г |
| Сера, S | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7924 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 8.1% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 7.66 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2209 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 2.322 мкг | 10 мкг | 23.2% | 23.8% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Медь, Cu | 8.63 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11587 г |
| Молибден, Mo | 1.107 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6323 г |
| Селен, Se | 1.227 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.3% | 4482 г |
| Фтор, F | 3.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.0886 мг | 12 мг | 0.7% | 0.7% | 13544 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность морковники составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».