Мой здоровый рацион

Рецепт Свинные рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинные рулетики

Свинина, вырезка 200 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинные рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10% 555 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.9% 1120 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.9% 1141 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.3% 667 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 4016 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 5.6% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 2.733 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14636 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.4669 мг 20 мг 22.3% 12.4% 448 г
Ниацин 2.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 518 мг 2500 мг 20.7% 11.5% 483 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Магний, Mg 61.33 мг 400 мг 15.3% 8.5% 652 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3095 г
Сера, S 146.67 мг 1000 мг 14.7% 8.2% 682 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 12.1% 459 г
Хлор, Cl 32.4 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7099 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 6.4% 871 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 29.6% 188 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1563 г
Молибден, Mo 8.667 мкг 70 мкг 12.4% 6.9% 808 г
Никель, Ni 8.2 мкг ~
Олово, Sn 20 мкг ~
Фтор, F 46.2 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8658 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 10% 556 г
Цинк, Zn 1.38 мг 12 мг 11.5% 6.4% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~

Энергетическая ценность Свинные рулетики составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».