Мой здоровый рацион

Рецепт Joghurtkuchen mit Honig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Joghurtkuchen mit Honig

Österreichisches Speisetopfen, mager 250 g"Alpengut" 400 г
Яичный белок куриный (Запекание) 91 г
Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Сахар песок 60 г
Backpulver 15g. 3 г
Пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления 38 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 49 г
Лимонный сок, необработанный 16 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Соль столовая 1 г
Naturjoghurt leicht 1% Fett 500g. "Spar" 200 г
Joghurt Butter "Ja" 250g. 30 г
Markenbutter 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Joghurtkuchen mit Honig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.1% 651 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.3% 1237 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 167.7 г 2273 г 7.4% 3.9% 1355 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 6.2% 854 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 0.574 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7% 750 г
Витамин В4, холин 57.76 мг 500 мг 11.6% 6.1% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 21.229 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1884 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 12.7% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 7.854 мкг 50 мкг 15.7% 8.3% 637 г
Витамин РР, НЭ 2.8128 мг 20 мг 14.1% 7.4% 711 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.06 мг 2500 мг 5% 2.6% 2015 г
Кальций, Ca 96.75 мг 1000 мг 9.7% 5.1% 1034 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9146 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2311 г
Натрий, Na 159.32 мг 1300 мг 12.3% 6.5% 816 г
Сера, S 133.34 мг 1000 мг 13.3% 7% 750 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 12% 440 г
Хлор, Cl 79.73 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2.1% 2493 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5137 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 20.6% 256 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5935 г
Медь, Cu 51.05 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1959 г
Молибден, Mo 5.265 мкг 70 мкг 7.5% 4% 1330 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 13.432 мкг 55 мкг 24.4% 12.9% 409 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26008 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 2% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.457 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.062 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты 4.623 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.95 г ~
Пролин 1.063 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.219 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.649 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.804 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Joghurtkuchen mit Honig составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».