| Яичный белок куриный | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 54 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3% | 1169 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 17.6% | 199 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.3 мкг | 900 мкг | 19.3% | 6.8% | 519 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 6.9% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 1.8% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.918 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 43573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.6% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 3.989 мкг | 50 мкг | 8% | 2.8% | 1253 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7359 мг | 20 мг | 8.7% | 3% | 1152 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.96 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3365 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3123 г |
| Натрий, Na | 102.93 мг | 1300 мг | 7.9% | 2.8% | 1263 г |
| Сера, S | 97.56 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.4% | 1025 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 1.9% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 83.5 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.3% | 2754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Медь, Cu | 27.18 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3679 г |
| Молибден, Mo | 1.942 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3605 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.1607 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.871 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.398 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.214 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.489 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.557 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.57 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.207 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.139 г | min 16.8 г | 42.5% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.828 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Безе на сахзаме фитпарад составляет 285,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».