| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 306 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.2% | 3619 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11% | 727 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.2% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16.7% | 476 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1194 мкг | 900 мкг | 132.7% | 105.8% | 75 г |
| бета Каротин | 7.164 мг | 5 мг | 143.3% | 114.3% | 70 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3.9% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.594 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.12 мг | 90 мг | 13.5% | 10.8% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.705 мг | 15 мг | 24.7% | 19.7% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.3% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1134 мг | 20 мг | 5.6% | 4.5% | 1796 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.31 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.9% | 895 г |
| Кальций, Ca | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2145 г |
| Магний, Mg | 35.61 мг | 400 мг | 8.9% | 7.1% | 1123 г |
| Натрий, Na | 247.3 мг | 1300 мг | 19% | 15.2% | 526 г |
| Сера, S | 60.45 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1654 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 8.6% | 926 г |
| Хлор, Cl | 379.19 мг | 2300 мг | 16.5% | 13.2% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 558.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 5.2% | 1544 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 4.657 мкг | 10 мкг | 46.6% | 37.2% | 215 г |
| Литий, Li | 3.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2116 мг | 2 мг | 10.6% | 8.5% | 945 г |
| Медь, Cu | 83.83 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.7% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 0.657 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 10654 г |
| Никель, Ni | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 434.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Фтор, F | 28.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14124 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.961 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | min 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.463 г | ~ |
Энергетическая ценность маринад составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».