| Сельдь атлантическая среднесоленая | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 355 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10% | 1226 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.2 мкг | 900 мкг | 22.5% | 27.4% | 445 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 25.2% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 25.01 мг | 500 мг | 5% | 6.1% | 1999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 9.6% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 11.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.792 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.397 мкг | 3 мкг | 46.6% | 56.8% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 7.4% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.946 мкг | 10 мкг | 69.5% | 84.8% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 3.3% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 2.099 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.1% | 2382 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0154 мг | 20 мг | 10.1% | 12.3% | 992 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.6 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.1% | 860 г |
| Кальций, Ca | 37.37 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2676 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 7.4% | 1632 г |
| Натрий, Na | 1100.72 мг | 1300 мг | 84.7% | 103.3% | 118 г |
| Сера, S | 67.73 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.3% | 1476 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 17% | 721 г |
| Хлор, Cl | 45.58 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 7.7% | 1599 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.4% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 3.127 мкг | 10 мкг | 31.3% | 38.2% | 320 г |
| Литий, Li | 25.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2346 мг | 2 мг | 11.7% | 14.3% | 853 г |
| Медь, Cu | 90.51 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.1% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 5.836 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.1% | 1199 г |
| Никель, Ni | 5.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.263 мкг | 55 мкг | 5.9% | 7.2% | 1686 г |
| Фтор, F | 20.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19598 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 21.8% | 558 г |
| Цинк, Zn | 0.3409 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сельдь с овощами составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».