| Горбуша (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Сливки пастеризованные 20,0 проц. жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 16.6% | 325 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.7% | 554 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 119.44 мг | 500 мг | 23.9% | 12.9% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% | 20.8% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.091 мкг | 400 мкг | 439560 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 5.24 мкг | 3 мкг | 174.7% | 94.2% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.769 мкг | 10 мкг | 137.7% | 74.2% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.03 мг | 15 мг | 20.2% | 10.9% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2648 мг | 20 мг | 51.3% | 27.7% | 195 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.44 мг | 2500 мг | 13% | 7% | 768 г |
| Кальций, Ca | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3815 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 3.4% | 1577 г |
| Натрий, Na | 63.83 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.6% | 2037 г |
| Сера, S | 241.16 мг | 1000 мг | 24.1% | 13% | 415 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 13.9% | 389 г |
| Хлор, Cl | 208.33 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.9% | 1104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Йод, I | 63.13 мкг | 150 мкг | 42.1% | 22.7% | 238 г |
| Кобальт, Co | 25.253 мкг | 10 мкг | 252.5% | 136.1% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2833 г |
| Медь, Cu | 140.29 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.5% | 713 г |
| Молибден, Mo | 5.051 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.9% | 1386 г |
| Селен, Se | 56.32 мкг | 55 мкг | 102.4% | 55.2% | 98 г |
| Фтор, F | 542.93 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Хром, Cr | 69.44 мкг | 50 мкг | 138.9% | 74.9% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.8864 мг | 12 мг | 7.4% | 4% | 1354 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша запеченая горбуша запеченая составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».