| Лосось атлантический (семга) | 1360 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 17.1% | 661 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.5% | 1191 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.9% | 3896 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 10.1% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 7.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4169 мг | 20 мг | 27.1% | 30.7% | 369 г |
| Ниацин | 3.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.03 мг | 2500 мг | 9.7% | 11% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10081 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2697 г |
| Натрий, Na | 27.63 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.4% | 4705 г |
| Сера, S | 115.25 мг | 1000 мг | 11.5% | 13% | 868 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 17.1% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 2.9% | 3905 г |
| Медь, Cu | 4.24 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23585 г |
| Фтор, F | 30.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13258 г |
| Цинк, Zn | 0.0042 мг | 12 мг | 285714 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Уха из семги составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».