| Сметана 10% жирности | 41 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 220 г |
| Маргарин сливочный | 125 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 6 г |
| Арахис жареный | 82 г |
| Молоко 1% жирности, топленое (Кипячение) | 60 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Какао-порошок | 26 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 18 г |
| Печенья, шоколадные вафли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438.6 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.4% | 950 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 9.9% | 230 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 4.8% | 471 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.3% | 690 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10928 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 1.4% | 1661 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.854 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 1.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 57.97 мг | 500 мг | 11.6% | 2.6% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 2.1% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.104 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.4% | 1593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 0.9% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.8% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.742 мг | 15 мг | 31.6% | 7.2% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 5.078 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.3% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3688 мг | 20 мг | 16.8% | 3.8% | 594 г |
| Ниацин | 1.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.61 мг | 2500 мг | 7.6% | 1.7% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.8% | 2794 г |
| Кремний, Si | 9.73 мг | 30 мг | 32.4% | 7.4% | 308 г |
| Магний, Mg | 55.72 мг | 400 мг | 13.9% | 3.2% | 718 г |
| Натрий, Na | 149.88 мг | 1300 мг | 11.5% | 2.6% | 867 г |
| Сера, S | 67.29 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.5% | 1486 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 3.7% | 613 г |
| Хлор, Cl | 28.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 2.4% | 960 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.164 мкг | 10 мкг | 21.6% | 4.9% | 462 г |
| Литий, Li | 1.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5641 мг | 2 мг | 28.2% | 6.4% | 355 г |
| Медь, Cu | 279.31 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 6.4% | 358 г |
| Молибден, Mo | 7.753 мкг | 70 мкг | 11.1% | 2.5% | 903 г |
| Никель, Ni | 1.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.47 мкг | 55 мкг | 8.1% | 1.8% | 1230 г |
| Стронций, Sr | 23.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14937 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 1.0378 мг | 12 мг | 8.6% | 2% | 1156 г |
| Цирконий, Zr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.304 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.245 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 7.539 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.602 г | min 16.8 г | 21.4% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 7.6 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.657 мг | ~ | |||
| Теобромин | 23.259 мг | ~ |
Энергетическая ценность Каштанчики 31.12.20 1/2 порц составляет 438,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».