| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 101 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 87 г |
| Мандарин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 161 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Корень имбиря, сырой | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 9.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 29.7% | 909 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 514.5 мкг | 900 мкг | 57.2% | 154.6% | 175 г |
| бета Каротин | 3.087 мг | 5 мг | 61.7% | 166.8% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 4.9% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 11.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.643 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.1% | 5234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.81 мг | 90 мг | 23.1% | 62.4% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 6.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5276 мг | 20 мг | 2.6% | 7% | 3791 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.02 мг | 2500 мг | 9.3% | 25.1% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 36.94 мг | 1000 мг | 3.7% | 10% | 2707 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 16.5% | 1637 г |
| Натрий, Na | 41.37 мг | 1300 мг | 3.2% | 8.6% | 3142 г |
| Сера, S | 1.77 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 56497 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 13% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 10.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 21179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 10.3% | 2601 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 13.8% | 1980 г |
| Литий, Li | 1.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 23.5% | 1156 г |
| Медь, Cu | 41.57 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 11.4% | 2406 г |
| Молибден, Mo | 2.525 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.7% | 2772 г |
| Никель, Ni | 3.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 134146 г |
| Фтор, F | 5.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 79208 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 27.3% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.1179 мг | 12 мг | 1% | 2.7% | 10178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок пряная свекла составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».