| Куриная грудка (филе) | 441 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 18.9% | 364 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3418 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.3% | 1092 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 3.6% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.972 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 2.8% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 3.727 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.2% | 1342 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1809 мг | 20 мг | 45.9% | 31.6% | 218 г |
| Ниацин | 8.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.65 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.2% | 840 г |
| Кальций, Ca | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4697 г |
| Магний, Mg | 80.15 мг | 400 мг | 20% | 13.8% | 499 г |
| Натрий, Na | 63.3 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2054 г |
| Сера, S | 36.49 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2740 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 16.2% | 426 г |
| Хлор, Cl | 26.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 6.7% | 1024 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 9.342 мкг | 10 мкг | 93.4% | 64.3% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.3304 мг | 2 мг | 16.5% | 11.4% | 605 г |
| Медь, Cu | 119.26 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.2% | 839 г |
| Молибден, Mo | 9.239 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.1% | 758 г |
| Никель, Ni | 0.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.372 мкг | 55 мкг | 6.1% | 4.2% | 1631 г |
| Фтор, F | 14.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27510 г |
| Хром, Cr | 20.33 мкг | 50 мкг | 40.7% | 28% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.5051 мг | 12 мг | 12.5% | 8.6% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.594 г | ~ | |||
| Валин | 1.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.722 г | ~ | |||
| Лизин | 2.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.792 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.889 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.447 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты 28.12.2016 составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».