| Лук репчатый | 68 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Шампиньоны | 34 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Перец сладкий | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.1% | 950 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.3% | 509 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 13.2% | 512 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.7% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 12.2% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 132.43 мг | 500 мг | 26.5% | 17.9% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 14.8% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.105 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.2% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.13 мг | 90 мг | 32.4% | 21.9% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.8% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.623 мг | 15 мг | 17.5% | 11.8% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 11.044 мкг | 50 мкг | 22.1% | 15% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1495 мг | 20 мг | 15.7% | 10.6% | 635 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.38 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.2% | 932 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2409 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2371 г |
| Натрий, Na | 74.82 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.9% | 1738 г |
| Сера, S | 114.95 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.8% | 870 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 12.3% | 552 г |
| Хлор, Cl | 102 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 6.6% | 1033 г |
| Йод, I | 14.65 мкг | 150 мкг | 9.8% | 6.6% | 1024 г |
| Кобальт, Co | 10.143 мкг | 10 мкг | 101.4% | 68.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1823 г |
| Медь, Cu | 88.33 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 4.629 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.5% | 1512 г |
| Никель, Ni | 2.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.662 мкг | 55 мкг | 30.3% | 20.5% | 330 г |
| Фтор, F | 43.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9097 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.5% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.9306 мг | 12 мг | 7.8% | 5.3% | 1289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.76 г | min 16.8 г | 22.4% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья с грибами луком перцем помидорами составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».