| Редька полевая, сырая | 145 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Морковь, красная | 146 г |
| Капуста белокочанная | 153 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.8% | 4308 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 26.6% | 952 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 581.4 мкг | 900 мкг | 64.6% | 163.5% | 155 г |
| бета Каротин | 3.501 мг | 5 мг | 70% | 177.2% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 6.3% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 12.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.467 мкг | 400 мкг | 4.6% | 11.6% | 2166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.26 мг | 90 мг | 30.3% | 76.7% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 4.3% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 57% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7113 мг | 20 мг | 3.6% | 9.1% | 2812 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.96 мг | 2500 мг | 9.4% | 23.8% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.6% | 2943 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 14.2% | 1801 г |
| Натрий, Na | 16.59 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.3% | 7836 г |
| Сера, S | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.8% | 5225 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 12.4% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 14.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 16095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 8.4% | 3010 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.519 мкг | 10 мкг | 15.2% | 38.5% | 658 г |
| Литий, Li | 1.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 11.4% | 2208 г |
| Медь, Cu | 68.4 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 17.2% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 3.042 мкг | 70 мкг | 4.3% | 10.9% | 2301 г |
| Никель, Ni | 4.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.143 мкг | 55 мкг | 54.8% | 138.7% | 182 г |
| Фтор, F | 6.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 58824 г |
| Хром, Cr | 49.48 мкг | 50 мкг | 99% | 250.6% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.268 мг | 12 мг | 2.2% | 5.6% | 4478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.12.16 составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».