Мой здоровый рацион

Рецепт сухофрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сухофрукты

Яблоки сушеные 10 г
Груши сушеные, сульфитированные, неприготовленные 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сухофрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.5% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 59.3 г 219 г 27.1% 10.8% 369 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 23.9% 167 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.4% 9883 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 6.6% 604 г
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 7.1% 558 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.09 мг 15 мг 13.9% 5.5% 718 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.043 мг 20 мг 10.2% 4.1% 979 г
Макроэлементы
Калий, K 923.5 мг 2500 мг 36.9% 14.7% 271 г
Кальций, Ca 96.25 мг 1000 мг 9.6% 3.8% 1039 г
Магний, Mg 67.5 мг 400 мг 16.9% 6.7% 593 г
Натрий, Na 11.25 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11556 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 4.5% 876 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.575 мг 18 мг 19.9% 7.9% 503 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2445 г
Медь, Cu 92.75 мкг 1000 мкг 9.3% 3.7% 1078 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Цинк, Zn 0.0975 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12308 г

Энергетическая ценность сухофрукты составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».