| Яблоки (Жарка) | 400 г |
| Markenbutter | 10 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Мак, семя (Жарка) | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 50 г |
| Backpulver 15g. | 5 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.5% | 1267 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 7.1% | 626 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 66.17 мг | 500 мг | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.4% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.388 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 5.148 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.6% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8544 мг | 20 мг | 9.3% | 4.1% | 1079 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.82 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.7% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 113.26 мг | 1000 мг | 11.3% | 5% | 883 г |
| Кремний, Si | 0.539 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5566 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 3.9% | 1139 г |
| Натрий, Na | 42.1 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3088 г |
| Сера, S | 92.02 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.1% | 1087 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 6.8% | 658 г |
| Хлор, Cl | 36.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.431 мг | 18 мг | 13.5% | 6% | 740 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 3.652 мкг | 10 мкг | 36.5% | 16.3% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1826 г |
| Медь, Cu | 208.57 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 9.3% | 479 г |
| Молибден, Mo | 6.267 мкг | 70 мкг | 9% | 4% | 1117 г |
| Никель, Ni | 9.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.97 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.8% | 5670 г |
| Фтор, F | 7.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.4184 мг | 12 мг | 3.5% | 1.6% | 2868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Kleiner Apfel-Mohn-Kuchen mit Beeren составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».