| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Ветчина особая | 100 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной терке. 2. Добавить яйца, муку, измельченный укроп. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. 3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. 4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.1% | 717 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.3% | 700 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.409 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 35.36 мг | 500 мг | 7.1% | 3.6% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 6.6% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.56 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.2% | 2278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.1% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 4.5% | 1118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.2% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.676 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.7% | 1868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8938 мг | 20 мг | 19.5% | 9.9% | 514 г |
| Ниацин | 1.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.18 мг | 2500 мг | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| Кальций, Ca | 200.5 мг | 1000 мг | 20.1% | 10.2% | 499 г |
| Кремний, Si | 0.599 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5008 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 3.4% | 1494 г |
| Натрий, Na | 469.04 мг | 1300 мг | 36.1% | 18.4% | 277 г |
| Сера, S | 120.87 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.2% | 827 г |
| Фосфор, P | 189.6 мг | 800 мг | 23.7% | 12.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 355.45 мг | 2300 мг | 15.5% | 7.9% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 716.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 4.955 мкг | 10 мкг | 49.6% | 25.2% | 202 г |
| Литий, Li | 46.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 6.3% | 810 г |
| Медь, Cu | 133.56 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 6.8% | 749 г |
| Молибден, Mo | 7.869 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.7% | 890 г |
| Никель, Ni | 3.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.564 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13000 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 7.1% | 716 г |
| Цинк, Zn | 1.2536 мг | 12 мг | 10.4% | 5.3% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.251 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.184 г | min 16.8 г | 13% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники с сыром и ветчиной составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».