Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные печенья

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Банан (Припускание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 20 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 30 г
Орех грецкий (Припускание) 13 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.3% 1013 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.5% 800 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 6.7% 658 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 9.9% 444 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 5.5% 799 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.1% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.9% 1125 г
Витамин В4, холин 58.49 мг 500 мг 11.7% 5.1% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 3.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 6.7% 654 г
Витамин В9, фолаты 15.455 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 4.4% 993 г
Витамин Н, биотин 8.627 мкг 50 мкг 17.3% 7.6% 580 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.006 мг 20 мг 15% 6.6% 665 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 536.06 мг 2500 мг 21.4% 9.4% 466 г
Кальций, Ca 54.97 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1819 г
Кремний, Si 2.232 мг 30 мг 7.4% 3.2% 1344 г
Магний, Mg 77.67 мг 400 мг 19.4% 8.5% 515 г
Натрий, Na 401.99 мг 1300 мг 30.9% 13.6% 323 г
Сера, S 62.23 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1607 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 9% 486 г
Хлор, Cl 50.54 мг 2300 мг 2.2% 1% 4551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.336 мг 18 мг 13% 5.7% 771 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Кобальт, Co 3.626 мкг 10 мкг 36.3% 15.9% 276 г
Марганец, Mn 1.0594 мг 2 мг 53% 23.2% 189 г
Медь, Cu 143.95 мкг 1000 мкг 14.4% 6.3% 695 г
Молибден, Mo 1.288 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Селен, Se 7.551 мкг 55 мкг 13.7% 6% 728 г
Фтор, F 60.72 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6588 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 1.1176 мг 12 мг 9.3% 4.1% 1074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.024 г от 11.2 до 20.6 г 27% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.42 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печенья составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».