| Яйцо куриное | 220 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
тавим кастрюлю с примерно 1 литром воды и доводим до кипения. Пока закипает вода яйца, молоко и соль взбиваем миксером 1-2 минуты.Берём два прочных пакета – проверяем целостность. Всю массу выливаем в пакет, завязываем и кладём во второй пакет – тоже завязываем.Кладём в кастрюлю с кипящей водой. Варим 30 мин. Никакого особого присмотра не надо, поэтому в эти 30 минут занимаемся, чем хотим:)) Всё готово!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.5% | 661 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.9% | 538 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.1 мкг | 900 мкг | 25.5% | 17.7% | 393 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 15.5% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 220 мг | 500 мг | 44% | 30.5% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 15.8% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.673 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 10.5% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 13.4% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 17.705 мкг | 50 мкг | 35.4% | 24.6% | 282 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.251 мг | 20 мг | 16.3% | 11.3% | 615 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.23 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.9% | 1783 г |
| Кальций, Ca | 65.48 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.5% | 1527 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3234 г |
| Натрий, Na | 431.87 мг | 1300 мг | 33.2% | 23% | 301 г |
| Сера, S | 155.7 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.8% | 642 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 15.6% | 445 г |
| Хлор, Cl | 624.3 мг | 2300 мг | 27.1% | 18.8% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.226 мг | 18 мг | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Йод, I | 18.61 мкг | 150 мкг | 12.4% | 8.6% | 806 г |
| Кобальт, Co | 8.992 мкг | 10 мкг | 89.9% | 62.4% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6993 г |
| Медь, Cu | 76.1 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.3% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 6.733 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.7% | 1040 г |
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.904 мкг | 55 мкг | 50.7% | 35.2% | 197 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7905 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.0255 мг | 12 мг | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 0.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 500.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.771 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.356 г | min 16.8 г | 25.9% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в пакетике составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».