| Куриная грудка (филе) (Варка) | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 28.6% | 230 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.876 мг | 20 мг | 84.4% | 55.4% | 119 г |
| Ниацин | 9.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.21 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.1% | 922 г |
| Кальций, Ca | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7943 г |
| Магний, Mg | 97.47 мг | 400 мг | 24.4% | 16% | 410 г |
| Натрий, Na | 12.28 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10586 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 14.8% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 5.7% | 1150 г |
| Кобальт, Co | 14.167 мкг | 10 мкг | 141.7% | 93% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6349 г |
| Медь, Cu | 125.93 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.3% | 794 г |
| Молибден, Mo | 17.315 мкг | 70 мкг | 24.7% | 16.2% | 404 г |
| Хром, Cr | 39.35 мкг | 50 мкг | 78.7% | 51.6% | 127 г |
| Цинк, Zn | 2.0463 мг | 12 мг | 17.1% | 11.2% | 586 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.865 г | ~ | |||
| Валин | 2.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.117 г | ~ | |||
| Лизин | 4.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.369 г | ~ | |||
| Треонин | 1.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.054 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 1.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.455 г | ~ | |||
| Пролин | 1.59 г | ~ | |||
| Серин | 1.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка вареная составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».