| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка мелким куском) | 700 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 103 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Вода | 466 г |
| Магги(maggi) домашняя подлива, мясная | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.4% | 710 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13% | 455 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2956 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.9 мкг | 900 мкг | 18.7% | 11.1% | 536 г |
| бета Каротин | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 12% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 44.38 мг | 500 мг | 8.9% | 5.3% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.2% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 8.5% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.592 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.649 мкг | 3 мкг | 55% | 32.6% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.207 мг | 15 мг | 8% | 4.7% | 1243 г |
| Витамин Н, биотин | 2.101 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2380 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9274 мг | 20 мг | 24.6% | 14.6% | 406 г |
| Ниацин | 2.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.81 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.6% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7331 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2133 г |
| Натрий, Na | 40.65 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3198 г |
| Сера, S | 156.56 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.3% | 639 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 9.2% | 643 г |
| Хлор, Cl | 41.96 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 6% | 994 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 5.231 мкг | 10 мкг | 52.3% | 31% | 191 г |
| Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3373 г |
| Медь, Cu | 129.92 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.7% | 770 г |
| Молибден, Mo | 7.355 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Никель, Ni | 5.928 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 87.07 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4594 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 6.5% | 906 г |
| Цинк, Zn | 2.1891 мг | 12 мг | 18.2% | 10.8% | 548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в мясном соусе составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».